La 10e édition du Marché de Noël de Maredsous : sans patinoire, mais avec une toute nouvelle 'Brasserie de Maredsous'

La 10e édition du Marché de Noël de Maredsous débute le vendredi 18/11. C’est aussi un des premiers marchés de noël du pays à ouvrir ses portes. Cette édition sera sans patinoire, mais offrira une toute nouvelle ‘Brasserie de Maredsous’ – le tout sur le site d’une superbe abbaye qui fête son 150e anniversaire !

Le marché de Noël de Maredsous figure chaque année sur de nombreuses listes des ‘plus beaux marchés de Noël du pays’. Son emplacement dans la magnifique Vallée de la Molignée, au pied de l’Abbaye de Maredsous n’y est pas étranger ! En suivant la rivière en amont de la vallée, on voit soudain se dresser les imposantes tours de l’église de l’Abbaye. Fondée en 1872 par des moines bénédictins, l’abbaye fête son 150e anniversaire cette année. Difficile d’imaginer meilleur endroit pour organiser un marché de Noël.

En 2021 plus de 77.000 personnes ont visité l’un des 60 chalets de Noël installés dans le jardin extérieur du St. Joseph, le centre l’accueil de l’abbaye. Pour le choix des exposants, une grande attention est accordée à une offre qualitative de produits artisanaux. A cet égard, une large gamme de succulents mets et boissons est très importante, et les bières et fromages de Maredsous jouent un rôle de premier plan !

Toute nouvelle ‘Brasserie de Maredsous’

Une nouveauté notable cette année est la toute nouvelle brasserie s’est installée dans les bâtiments du Saint-Joseph. La brasserie se distingue du reste du centre d'accueil aussi bien par son look & feel branché que par son offre horeca. La nouvelle brasserie est axée sur les bières et les fromages de Maredsous. On y trouve par exemple une véritable armoire d'affinage dans laquelle les fromages mûris. Au grand bar central, on peut déguster toutes les bières de Maredsous en fût (Blonde, Brune, Triple et Extra, cette dernière étant disponible exclusivement à l'Abbaye). Tout est placé sous le signe du partage. On peut y commander des planchettes et plateaux de dégustation de fromages de Maredsous et de charcuterie, accompagnées de verres de dégustation de bière de Maredsous.